फिक्की ने कोर्टेवा एग्रीसाइंस के साथ साझेदारी में आज जयपुर में मिलेट कॉन्क्लेव – “लीवरेजिंग राजस्थान्स मिलेट हेरिटेज” का आयोजन किया। इस कार्यक्रम का उद्देश्य बाजरा उत्पादन में राजस्थान की ताकत का प्रदर्शन करना और विभिन्न हितधारकों के बीच एक सार्थक संवाद को बढ़ावा देना है ताकि राजस्थान को बाजरा के लिए एक प्रमुख केंद्र के रूप में स्थापित करने के लिए एक भविष्य का रोडमैप तैयार किया जा सके। टास्क फोर्स के अध्यक्ष के रूप में, कॉर्टेवा एग्रीसाइंस बाजरा क्षेत्र के विकास में तेजी लाने के लिए राजस्थान सरकार द्वारा बाजरा रोडमैप पहल का नेतृत्व करेगी।
कॉन्क्लेव में कृषि व्यवसाय, आतिथ्य और पर्यटन, नीति निर्माताओं, प्रसिद्ध शोध संस्थानों के प्रतिष्ठित वैज्ञानिकों, प्रगतिशील किसानों और शिक्षाविदों का प्रतिनिधित्व करने वाले प्रतिनिधियों ने भाग लिया। पैनलिस्टों ने बाजरा मूल्य श्रृंखला में महत्वपूर्ण चुनौतियों का समाधान करने और एक प्रभावशाली साझेदारी को उत्प्रेरित करने के लिए एक समग्र और बहुआयामी दृष्टिकोण अपनाने पर विचार-विमर्श किया। चर्चा में उन लाभों और संभावनाओं की व्यापक समझ स्थापित करने पर भी विचार किया गया जो बाजरा टिकाऊ पर्यटन और स्थानीय समुदायों की आजीविका दोनों को प्रदान कर सकता है।
“राजस्थान को हर क्षेत्र में बाजरे की अपनी विविध रेंज के साथ, एक पाक गंतव्य के रूप में प्रचारित किया जाना चाहिए। पर्यटन उद्योग में बाजरा का लाभ उठाने का जबरदस्त अवसर है। श्रेया गुहा, प्रधान सचिव, राजस्थान सरकार ने कहा उन्होंने आगे कहा, स्टार्टअप्स और उद्यमियों के लिए बाजरा का उपयोग करके विशेष रूप से बच्चों, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को लक्षित करके नवीन व्यंजनों और उत्पादों को विकसित करने की अपार संभावनाएं हैं। बाजरा हमेशा से राजस्थान के पारंपरिक आहार का एक अभिन्न हिस्सा रहा है, और राज्य बाजरा का प्रमुख उत्पादक है। बाजरा को पानी और जमीन सहित कम संसाधनों की आवश्यकता होती है, जिससे वे देश के लिए आर्थिक रूप से लाभकारी उत्पाद बन जाते हैं।
जितेंद्र जोशी, चेयरमैन, फिक्की टास्क फोर्स ऑन मिलेट्स एंड डायरेक्टर सीड्स, कोर्टेवा एग्रीसाइंस – साउथ एशिया ने इस आयोजन पर टिप्पणी करते हुए कहा, राजस्थान, भारत के बाजरा उत्पादन में सबसे बड़ा योगदानकर्ता के रूप में, अंतर्राष्ट्रीय वर्ष में बाजरा की पहल की सफलता का मूलमंत्र रखता है। आज के मिलेट कॉन्क्लेव ने राजस्थान की बाजरा मूल्य श्रृंखला को आगे बढ़ाने के रोडमैप पर चर्चा करने के लिए कई हितधारकों के लिए एक मंच के रूप में कार्य किया।
यह व्यापक दृष्टिकोण राज्य के बाजरे उद्योग के लिए न केवल स्थानीय बल्कि देशभर में उत्कृष्ट अवसर सृजित करेगा। बाजरे बारिश भरे क्षेत्रों के लिए एक जलवायु-लचीली फसल साबित हुआ है, किसानों की आय को बढ़ाता है और स्थायी कृषि का समर्थन करता है, साथ ही पूरे देश के लिए पोषणपूर्ण खाद्य प्रदान करता है। इसके अलावा, बाजरा कृषि व्यवसायों के लिए नई आर्थिक संभावनाओं के द्वार खोलता है। कोर्टेवा इस कारण के लिए गहराई से प्रतिबद्ध है, और हमारे व्यापक शोध के माध्यम से और राजस्थान में जमीनी प्रयासों के साथ, हम किसानों के लिए मूल्य जोड़ना जारी रखते हैं और उनकी सफलता के लिए अपने समर्पण पर कायम रहेंगे।
बाजरा मूल्य श्रृंखला में कॉर्टेवा के प्रयासों में हायब्रिड मिलेट बीजों की पेशकश शामिल है जो उनके मौजूदा तनाव प्रतिरोध को बढ़ाते हैं और 15-20 प्रतिषत अधिक उपज देते हैं, रोग प्रतिरोधक क्षमता प्रदान करते हैं और अंततः किसान उत्पादकता और लाभप्रदता बढ़ाते हैं। जयपुर में कोर्टेवा का इंडिया रिसर्च सेंटर बरसाती बाजरा, ग्रीष्म बाजरा और सरसों के प्रजनन कार्यक्रम चलाता है। प्रवक्ता जैसे भागीदार कार्यक्रम के साथ कोर्टेवा का उद्देश्य किसानों को सभी फसल प्रबंधन रणनीतियों, नए संकरों में प्रशिक्षित और शिक्षित करने के लिए संलग्न करना है, और उन्हें बेहतर कल के लिए मार्ग प्रशस्त करने वाले अन्य किसानों को प्रशिक्षित करने में मदद करने के लिए राजदूत के रूप में सशक्त बनाना है। इसके अलावा, राज्य भर में आयोजित होने वाले अंतर्राष्ट्रीय बाजरा महोत्सव का उद्देश्य उत्पादकों और उपभोक्ताओं को बाजरा के पारिस्थितिक लाभ और पोषण मूल्य पर प्रकाश डालना है।
कंपनी बाजरा किसानों को प्रौद्योगिकी-संचालित समाधानों के उपयोग के बारे में शिक्षित करने पर ध्यान केंद्रित करना जारी रखे हुए है जो उन्हें उपज उत्पादकता और टिकाऊ कृषि पद्धतियों को बढ़ाने में सक्षम बनाता है।
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