फूड प्रोसेसिंग मशीनों का निर्माण करने वाली प्रमुख और अग्रणी कंपनी कंचन मेटल्स ने हाल ही में नमकीन बनाने की अपनी ब्रैंड न्यू नमकीन मैन्युफैक्चरिंग प्रॉडक्ट रेंज का प्रदर्शन किया। कंपनी ने अपनी इन मशीनों का प्रदर्शन जयपुर के जेईसीसी में चौथी वर्ल्ड मिठाई-नमकीन कन्वेंशन एंड एक्सपो 2021 में किया।
कंपनी ने हाल ही में नमकीन का निर्माण करने वाली नई फ्रैबिकेशन रेंज को लॉन्च किया है, जिसमें कूलिंग बॉक्स और स्पाइरल फ्लो कन्वीनर शामिल थे। इन स्मार्ट और मॉडर्न सोल्यूशंस को निर्माण प्रक्रिया को ज्यादा आधुनिक और सुविधाजनक बनाने के लिहाज से डिजाइन किया गया है। प्रदर्शनी में मशीन को आटा गूंथने वाले पंप के साथ डिस्प्ले किया गया। इस प्रदर्शनी में मैन्युफैक्चरिंग और फूड प्रोसेसिंग इंडस्ट्री के हितधारकों ने भाग लिया।
कंचन मेटल्स के निदेशक राघव गुप्ता ने प्लेटफॉर्म के बारे में बताते हुए कहा, “हम डब्ल्यूएमएनसी में भागीदारी कर और अपने प्रॉडक्ट्स का प्रदर्शन कर काफी उत्साहित हैं। पावरफुल मैन्युफैक्चरिंग हब के तौर पर एकत्र होने और मिठाई और नमकीन इंडस्ट्री का प्रतिनिधित्व करना एक बड़ी पहल है। मिठाई और नमकीन इंडस्ट्रीज काफी फल-फूल रही हैं। इस तरह के आयोजन से इंडस्ट्री के सभी दिग्गज एक जगह एकत्र होते है और रोजगार के नए मौकों का सृजन करते हैं।“
कंचन मेटल्स ने इस कार्यक्रम में गोल्ड स्पॉन्सर के रूप में भाग लिया। इस कार्यक्रम के दूसरे प्रायोजकों में बीका जी, नमन, यूएस क्रेनबैरी आदि शामिल थे। डब्ल्यूएमएनसी को मिठाई और नमकीन निर्माता संघ का समर्थन हासिल है। एफएसएनएम देश के संगठित क्षेत्र के 200 से ज्यादा संगठनों और 4000 मिठाई और नमकीन निर्माताओं का प्रतिनिधित्व करता है।
डब्ल्यूएमएनसी या वर्ल्ड मिठाई-नमकीन कन्वेंशन एंड एक्सपो जयपुर के जेईसीसी में आयोजित किया गया तीन दिन का ट्रेड शो है। यह प्रदर्शनी पारंपरिक मिठाई और स्नैक्स बनाने वाली कंपनी के प्रति समर्पित है। अगर ब्रैंडिंग के संदर्भ में देखें तो मिठाई और नमकीन मार्केट अपनी शैशवास्था में है। डब्ल्यूएमएनसी जैसे आयोजन इंडस्ट्री को नए ग्लोबल ट्रेंड को अपनाने में मदद देते हैं। इन आयोजनों से उन्हें इंडस्ट्री के प्रोफेशनल्स के साथ जुड़ने का मौका मिलता है। इस तरह के आयोजन उन्हें विचार-विमर्श के लिए एक मंच भी प्रदान करते हैं।
Add Comment